【糸島・神在】ナシゴレンにルンダン!インドネシア料理の専門店「バリバリバリ」
インドネシア料理といえば、ナシゴレンやルンダンなどが有名です。とはいえ、いざインドネシア料理を食べに行こうと思っても、なかなか近所にないんですよね。
かといって自分で作ろうにも「チリソース」や「ココナッツミルク」といった調味料が必要なため、用意するのが面倒です…。
しかし!実は本格的なインドネシア料理を食べられるお店が、糸島にあるんです!
「本格的なインドネシア料理を食べたい!」
「実はインドネシア料理を食べたことがない!」
「そもそもルンダンって何?」
そんなあなたにオススメの店舗をご紹介します。
目次
県外客も訪れる人気店!本格的なインドネシア料理を糸島で楽しもう!
バリバリバリさんまでのアクセス
「バリバリバリ」さんは糸島の神在地区、国道202号線沿いにあります。
JR加布里駅から徒歩6分と、車がなくてもアクセスしやすい場所にありますよ。
「バリバリバリ」さんの外観がこちら。お店というより民家ですね。駐車場は3〜4台ほど停められそうです。
入店の際はこちらの看板に沿って、正面入口へと周りましょう。
見た目は普通の民家のため、うっかり通り過ぎないように注意です!
店内の雰囲気
店内は客間を改装したスペースに、テーブル席が3つ。レストランというよりも、まるで友達の家にお呼ばれしたような感じですね。
開放感あふれるスペースにて、ゆったりとインドネシア料理を楽しめそう。これは期待大です!
また、店内では「サンバルソース」や「ココナッツオイル」といった、インドネシア料理には欠かせない調味料も販売しています。
「このソースは納豆に混ぜると美味しいよ!」と教えてくれたのは、先客で来ていたステキな奥様2人組。
あのクセが強い納豆ともマッチするとは…インドネシア料理、なかなかやるようです!
スーパーではあまり見かけない、貴重な調味料がそろっていますよ!
バリバリバリさんのメニュー
「バリバリバリ」さんのメニュー表がこちら。さて、インドネシア料理にはどんなメニューがあるのかな…?
「ナシゴレン」…うん、これは知ってる!
「チキンスープカレー」…おおっ、美味しそう!
「ソトアヤム」「ルンダン」…なんだコレ?
どうやら「ソトアヤム」は、チキンのお出汁で作る米麺、「ルンダン」は角切り牛肉をハーブやスパイスで味付けして煮込んだ料理らしいですね。
う〜ん、どうしよう。
インドネシア料理店に来たのだから、ナシゴレンはマストで食べたい。となると、あとは未知の料理で気になる「ソトアヤム」か「ルンダン」のどちらにするか…。
おおっ!ナシゴレンとルンダンがセットになった「バリバリセット」なるものがあるじゃないかっ!これは「バリバリセット」で決まりでしょう。
ちなみに先客の奥様2人も、バリバリセットを注文していました。やはりここはバリバリセットで正解だったようです。
すべての料理にプラス200円で、店主の気まぐれデザートも追加できますよ◎
トロピカルな味わいがクセになる!「ナシゴレン」
バリバリバリさんの人気メニュー、バリバリセットがこちらです。
●バリバリセット 1,280円(税込)
●パンダンラテ 480円(税込)
※パンダンラテは別オーダー
パンダンラテは、店主の奥様であるさおりさんが「インスタ映えにぜひ」とオススメいただいたドリンク。
マレーシアの料理によく使われるPandan Leaf(パンダンリーフ)と、ココナッツミルクを使ったカフェラテです。スパイシーなインドネシア料理とよく合いますよ。
ありがたい心遣いに感謝しつつ、まずはナシゴレンからいただきますっ!
おおっ!ナシゴレンってこんな味だったっけ!ずいぶん昔に食べたきりだったので、すっかり味を忘れていました。
見た目からガパオライス的な味を想像していましたが、まったく違いますね。かといって、チャーハンや焼き飯とも違います。
スパイシーな香りの中に、ほんのりとした甘さがあります。辛いけど甘い、不思議な味です。
さすが南国インドネシアの看板メニュー、トロピカルな味わいがクセになります。
ナシゴレン…いや、アリよりのアリゴレンですよこれはっ!
サンバルソースをかけるとさらに美味さ倍増です!ぜひお試しあれ!
世界No.1の美食「ルンダン」
ルンダンとは、牛肉をココナッツミルクと香辛料で煮込んだ肉料理のこと。インドネシアを代表する料理の1つです。
では、さっそくいただきましょう。
おおっ!ルンダンいいね〜っ!
結構スパイスが効いているのかなと思いきや、ココナッツミルクのおかげでほどよい辛さになっていますね。
何より長時間煮込んだだけあり、お肉がホロホロで美味いっ!ホロホロ肉の食感とほどよい甘辛さは、ご飯との相性もバッチリですね。
また取材後に知ったのですが、実はルンダンはアメリカCNNの「The world’s 50 best foods 2017(世界の50の美食)」にて、第1位を獲得しています。
ちなみに第2位は、なんとナシゴレン!
我らがジャパニーズ・SUSHI(第3位)を抜き去り、インドネシア料理がワンツーフィニッシュを達成していたのです。おそるべしインドネシア料理っ!
つまり筆者はいま、世界No.1とNo.2の美食を同時に食べていることに。なんだかとんでもないことになってきましたっ!
まさか福岡県の糸島市にて、ワールドクラスの美食を堪能することになるとは…!
まだルンダンを食べたことがないという方、ぜひこの機会に食べてみてください。
世界No.1の美食の味は、とても文章だけでは伝えきれませんっ!
まとめ
福岡では珍しい、インドネシア料理の専門店「バリバリバリ」さん。
インドネシアの看板料理「ナシゴレン」はもちろん、世界No.1の美食「ルンダン」まで楽しめる、本格的なインドネシア料理レストランです。
ぜひバリバリバリさんにて、ステキなバリ島気分を味わってみてはいかがでしょうか。
インドネシアの「バリ島」と博多弁の「ばり」をかけた店名に、気づきましたか?
INFORMATION
店名:
バリバリバリ
住所:
糸島市神在東4丁目3−1
電話番号:
070-2668-4891
営業時間:
[木〜土]11:30〜15:00
定休日:
日〜水
一人当たりの予算:
¥1,000~¥2,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。