地元民の推薦で“ひとり飲み”に挑戦！糸島が誇る人気焼き鳥店「焼きとりの八兵衛 前原本店」で九州の魅力に浸る

気さくな店長とのトークも楽しい♪美味しい焼き鳥と芋焼酎をいただける人気の居酒屋「焼きとりの八兵衛（はちべえ） 前原本店」

気さくな店長に誘われて入店！糸島・前原に本店を構える人気の焼き鳥店へ

糸島市在住のお姉様の推薦で訪れたのは、糸島・前原にある「焼きとりの八兵衛（はちべえ） 前原本店」さん。

この日滞在していたゲストハウスから徒歩2分という近距離だったので、せっかくならばと足を運んでみることに。

現地に着くと、ちょうどお店から店長が出てきて、「おひとりでもどうぞ！」と声をかけてくれました。

不慣れな“ひとり飲み”に若干緊張しながらも、促されるまま、さっそくお店の中へ。

炭の質にもこだわりあり！最高級備長炭を使って焼き上げる料理が自慢

案内されたのは、カウンターに沿って設置された横並びの席。

カウンター席には数名の先客がいたので、私は入り口側の席に腰を下ろしました。

奥には小上がりの席があり、来店時はすべて埋まっていました。

私のようにひとりでふらっと訪れる人もいれば、子どもを含むファミリーで飲食を楽しむお客さんも多いようです。

お店で提供されている焼きものは、すべて炭を使った直火焼き。

最高級の備長炭を使用しているので、熱効率が良く香りも素晴らしい！

見えないところへのこだわりが、商品の味に良い影響を及ぼしているのでしょうね♪

九州のお酒といえばやはり「芋焼酎」♪足し湯をしながら“男前”キメる島美人

まずは、お通しの枝豆とキャベツが運ばれてきました。

まずは、飲み物をオーダーします。

いつもなら、“下戸”を言い訳にウーロン茶をオーダーするところですが、今回は違います！

せっかく九州に来ているので、この日は“芋焼酎”を飲もうと決めていたのでした♪

●島美人（お湯割り） 517円（税込）

4種類の芋焼酎から、今回は「島美人」をオーダー。

この日は寒かったのでお湯割りにしてもらい、足し湯をしながらゆっくりといただきました。

芋焼酎独特の香りと甘さが鼻を抜け、ちびちびと飲みながらも気分は上々に♡

時々店長が声をかけてくれて話し相手になってくれたので、ひとり飲みでも楽しく食事をすることができましたよ♪

バラエティー豊富なフードメニュー♪気になるものがありすぎて思わず追加オーダーを

フードメニューは、串ものだけでなく、サラダや揚げ物、ごはんものなど充実のラインアップ。

●ぽんじり 154円（税込）
●四つ身 176円（税込）

まずは串ものから…と、初めに選んだのは、定番の「四つ身」とジューシーな「ぽんじり」。

焼き場で1本ずつ丁寧に焼き上げた串ものは、表面にほどよく炭の香りが移り、塩加減もちょうどいい感じに！

●えんどう豆の串揚げ 253円（税込）

メニューを見て気になり思わず注文したのは「えんどう豆の串揚げ」。

えんどう豆をつぶし、バターや生クリームを加えてコロッケにした、食べやすい大きさの串揚げです。

断面からのぞくグリーンの鮮やかさにもびっくり！

ほかのお店では見たことがない個性的な商品に、ついつい興味を惹かれてしまいました。

大好きな焼きおにぎりには、ピリッとした刺激が心地いいブラックペッパーをトッピングしてもらいました♪

●もちもちチーズフライ 418円（税込）

そして、ここからは追加オーダーしたもの。

もちもち食感の生地の中にとろ～りカマンベールチーズがたっぷりと詰まった「もちもちチーズフライ」は、お酒のアテとしてはもちろん、おやつやデザート感覚でいただける軽めのひと品。

●なんこつトロリ串 220円（税込）

実は、豚バラ軟骨を買ってきては自宅で煮込んで保存しておくほど、豚バラも軟骨も大好き♡

コラーゲンたっぷりのトロトロな1本を、美味しいお酒とともに堪能しました。

美味しい料理をたくさん食べて、店長とのおしゃべりも弾み、お酒もどんどん進んでいきます。

旅先でふらりとひとり居酒屋を訪れるのも、たまにはいいものだなと改めて感じました。

実はハワイにも支店が！福岡を訪れたのならば「八兵衛」を体感するべき

「焼きとりの八兵衛」さんは、福岡県内に複数店舗を構える人気店です。

ハワイにも店舗はありますが、福岡県内以外に店舗がないので、“福岡県を訪れたならばぜひとも立ち寄っておきたいお店”と言われる意味がよくわかりました。

せっかくならば、糸島の本店を訪れて、美味しいお酒や料理、気さくな店長とのトークを存分に楽しんでくださいね！

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