糸島・前原でみつけた、焙煎したてのコーヒーを味わえるこだわりのカフェ「kafuwa coffee」

焙煎したてのコーヒーをぜひ味わって！コーヒー好きこそ楽しめるスペシャリティーコーヒー

国道202号を前原中央から加布里方面に向かっていると丸太公園の池を過ぎた左側に白い壁のカフェが現れます。

今回ご紹介するのは、こちらの「kafuwa coffee（カフワコーヒー）」さんです。

白い看板に小さくスタイリッシュなアルファベットで「kafuwa coffee」と書かれています。

とてもスタイリッシュな雰囲気のお店です。

駐車スペースは、8台停められるので安心。

お店の中に入った瞬間、珈琲の香りに包まれます！

階段を2段上ってガラスの扉を開けると、大きな焙煎機の影から素敵な笑顔のマスターがお出迎えをしてくださいました。

珈琲を焙煎する香ばしい匂いを嗅ぎながら店内に入ると、ショーケースの中には焼き菓子やタルトケーキがズラリ！

季節の旬の果物を使ったショートケーキやフルーツタルト、テリーヌ、プリンなどが並べられています。

ちなみに、スイーツはすべてマスターの手作りだそうです！珈琲だけでなく、味も見た目もきれいなケーキが揃っているのはとてもいいですね。

店員さんに聞いたところ、スイーツで使われているいちごは、糸島のブランドいちご「レディア」のみを使用しているのだそう！

「レディア」は形が美しく、名だたる一流シェフたちに愛用されているいちご。有名なレストランやパティスリーでも使われているんですよ♪

ゆっくりと落ち着ける店内

店内はカウンターとテーブルのスペースを充分に取っています。空間にゆとりがあるので、コロナ対策はもちろん一人でもゆっくりと落ち着ける雰囲気です。

店内を見渡すとおひとりで来られたお客様が3名もいました。一人でも気兼ねなく来れるお店ということが分かりますね。

席はカウンター席が4席、2人掛けのテーブルが5卓、そして4人掛けのテーブルが2卓あります。　

IT化された注文システムでサクサク

今日はランチで伺いましたが、10時半までモーニングもやっているそう。

メニューは、渡されたQRコードを自分のスマホで読み込むシステムです。

読み込んだメニューを見ながら、簡単にモバイルオーダーができますよ。

頼んだランチは「海老のトマトクリームパスタ ドリンクケーキセット 1,170円 （税込）」です。ワクワク！

まずは、前菜の季節のキッシュとフレッシュサラダ。

そしてメインのパスタ登場！黒いマットなお皿にオレンジ色の麺が映えますね。

麺は生パスタでモチモチ！　海老は大粒でプリップリ！ソースはチーズでクリーミー！

本格イタリアンで出そうなお味です。う〜ん、美味しい！

パスタを食べていると、珈琲の香りが…。マスターが頃合いを見計らって淹れてくださっているようです。

やはり、なんといってもコーヒーがおいしい！

珈琲は浅煎り、中煎り、深煎り、カフェインレスから選べます。今日は、浅煎りの「コロンビアトリアロマーナ」をチョイス。

浅煎りの焙煎ですが、味はしっかりとして濃く、とろみさえ感じられる深い味わい。

マスターいわく、こちらのお店では大きなクセは出さず、多くの人が美味しいと感じられるように考えて焙煎しているのだそう。

豆の種類が豊富なので、コーヒー好きの方も楽しめること間違いなし。

あえて飲みやすさを大事にして豆を作られているところに、マスターの優しさが表れていますね。

タルトは、軽いクリームとアーモンド生地が相性抜群！ううん〜、幸せ〜！

一杯の珈琲をさらに楽しめるケーキです。　　

焙煎したての珈琲豆を是非物販で！

加えてこの店の特筆すべき点は、物販の珈琲豆なのです。

なんと、持ち帰りの豆は、注文を受けてから焙煎するのだそう！

受け取ったときの、焙煎機の熱を蓄えた温かい豆は最高の香り。

車で持ち帰るとき、車の中が香ばしい匂いで充満して、幸せな気分になりました。

注文は来店時のほかに、電話予約やネット予約でもできるそうです。

お店のオリジナルアプリを入れおくと、アプリ注文ができたり、クーポンがもらえたり、席を選べたりするのでとっても便利！

いかがでしたか？

ぜひ、みなさんも、コーヒー好きの方も気軽に飲みたい方も楽しめるカフェ「kafuwa coffee」さんで、煎りたての一杯を楽しんでください。

きっと、マスターのコーヒーへの愛、こだわり、気遣いを感じられることでしょう。