【糸島・神在】インド直送のスパイスを使用!本格インド料理「サフラン」【インドカレー】

【糸島・神在】インド直送のスパイスを使用!本格インド料理「サフラン」【インドカレー】

いまや日本の国民食ともいえるカレー。軍用食として広まったのを皮切りに、戦後の給食にカレーライスが登場したことから、国民食になったとか。

しかし、カレーの本場と言えばやっぱりインド。日本のカレーライスも好きだけど、本場のインドカレーも好きという方は多いでしょう。

筆者も某バラエティ番組のテーマと同じく、ゲームとカレーとプロレスが大好き。仮に毎日の食事がカレーだとしても、何の支障もありません(笑)。

そんなカレー大好きの筆者が自信をもっておすすめする店舗が、糸島・神在にある「サフラン」さんです。

インドカレーが大好きなそこのあなた、必見ですよっ!

カレー40種類&ナン10種類!糸島で本場のインドカレーを召し上がれ◎

サフラン(Saffron)さんまでのアクセス

本格インド料理店「サフラン(Saffron)」さんは、JR加布里駅から徒歩9分、糸島市の神在西、国道202号線沿いにあります。

駐車場も近隣店舗と共用なので、台数も広さも十分に確保されています。

サフランさんの外観がコチラ。

「あれ?こんな店舗だったかな?」と思った方、さては地元民ですね。

実はサフランさんは2022年4月、移転に伴いリニューアルオープンしていたのです。

とはいえ、新店舗は旧店舗から300メートルほど東の場所。さほど場所は変わっていないのでご安心を。

では、芳醇なスパイスの香りに誘われながら、意気揚々と入店してみましょう!


ちなみに移転後も変わらずに、インド人のオーナーとシェフが運営しています。

 

店内の雰囲気

広々とした店内は、テーブル席とボックス席がメイン。小上がり席もあるため、靴を脱いでゆったりとくつろげます。

店内にはインド料理店ではお馴染みの“ガネーシャ(インドの神様)”の絵画や、“タージマハル”の写真などが飾ってあります。

もちろん店内で流れているBGMは、何を言ってるか分からないけど謎の心地よさがある、インド音楽(笑)。

個人的には、このインド料理店ならではの内装とBGMも、インドカレーが好きな理由の1つです。


ちょっとしたインド旅行気分を楽しめますよね!

 

40種類以上のインドカレー

こちらがサフランさんのグランドメニュー。カレーは40種類以上、ナンは10種類以上から選べます…って多すぎでしょ!

こんなにカレーとナンの種類が多いインド料理店は初めてです。ケバブやタンドリーチキンといったサイドメニューを含めれば、その組み合わせは膨大。

「どれを選べば良いか分からない」という方には、ランチメニューがおすすめです。

ランチメニュー(平日)のカレーは、「肉・魚介・野菜・豆」の4種類からチョイス。これで40種類から4種類にまで絞り込めます(笑)。

「それでも1つに絞れない!」という方は、2つのカレーをセレクトできる「2カレーランチ」を選びましょう。

さらにランチメニューにプラス160円(税込)で、ドリンクもしくはデザートも付けられます。

また、土日と祝日限定でランチバイキングも開催中。

1人あたり60分1,080円(税込)と、こちらもリーズナブルな設定。5〜7歳までの子どもはドリンク付で680円(税込)と、さらにオトクです。


ランチタイム以外なら、オトクなセットメニューから選ぶと良いでしょう!

 

ナン2カレーランチ

今回筆者がオーダーしたのは、「ナン2カレーランチ」のドリンクセット。辛さは「普通」を選びました。

・ナン2カレーランチ(チキン&シーフード)  950円(税込)

・ランチドリンクセット(ラッシー)  160円(税込)

これこれ!インドカレーといえば、この皿からはみ出るほど巨大なナンですよ。

カレー2皿にサラダもついて、さらにドリンクを追加しても1,000円ちょっとで食べられる。このお手頃感も、インドカレーの良さですよね。

カレーの基礎を担う、コリアンダーのスパイシーな香りが食欲を刺激します。


アッツアツのナンをちぎりながら、さっそくいただきましょう!

 

ごろごろチキンがうれしい!チキンカレー

ごろっとしたチキンが入った、インドカレーの定番「チキンカレー」がこちら。鶏もも肉のごろごろ感がたまりませんね。

ほろっと口の中でとろけるチキンと、カレーが生み出すまろやかな味わい。ああ!ずっと食べていたいっ!

ちなみに辛さは普通にしましたが、甘くもなく辛くもなくといった感じです。

辛いのが好きな方には、ちょっと物足りないかもしれませんね。個人的には、ワンランク上の辛さにしても問題なさそうです。


チキンとカレーのまろやかな味わいがクセになる、おすすめのカレーですよ!

 

イカとエビが生み出すハーモニー!シーフードカレー

お次は「シーフードカレー」をいただきます。こちらもチキンカレーと同様に、インドカレーではお馴染みのメニュー。

具材には、イカやエビといった定番の海の幸が入っています。

イカとエビがないシーフードカレーなんて、ゾロとサンジがいない麦わらの一味みたいなもの。この2つは欠かせません。

もちろん具材だけではなく、シーフードカレーならではの酸味も申し分なし!酸味はシーフードカレーにとって、決め手となる味ですからね。


シーフードの臭みなども一切なく、おすすめのカレーです。

 

とろっとろのチーズナンをおかわり!

チーズナン 480円(税込)

インドカレー店に行ったら、個人的にどうしても外せないのが「チーズナン」と「ラッシー」の存在です。

チーズナンとラッシーがないインドカレーなんて、レイとアスカがいないエヴァンゲリオンみたいなもの。この2つは欠かせませんよ。

ということで、ラッシーを味わいつつチーズナンを追加オーダーします!

チーズナンと言えば、とろっとろのチーズですよね。時間が経つと固くなるので、チーズナンの食レポは時間との勝負です。

とはいえ、焼き立てのチーズナンはできたてのグラタン並の熱さ。あわてて頬張ると、口の中がとろっとろになってしまいます。

フーフーしながらひと口頬張ると、濃厚なチーズの味わいが口の中に広がります。

ふんわり軽やかなナンと、とろっとろのチーズの相性は抜群。ピザとは違う美味しさが、チーズナンにはありますよね。


見た目以上にボリュームがあるため、シェアするのもオススメです!

 

まとめ

糸島・神在にある本格インド料理店「サフラン」さんを紹介してきました。

インド人のオーナーとシェフが営むサフランさんは、インドカレー好きのあなたも満足すること間違いナシ。

土日祝日はオトクなランチバイキングも実施しているので、こちらも要チェックです。

今後も筆者は美味しいインドカレーを求めて、糸島を駆け巡ります。ナマステ〜!

INFORMATION

店名:

本格インド料理店 サフラン(Saffron)

住所:

糸島市神在西1丁目3−15

電話番号:

092-322-0455

営業時間:

[ランチ]11:00〜14:30
[ディナー]17:30〜21:30

定休日:

なし

一人当たりの予算:

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

WRITTEN BY
tomo

tomo

Webライター

最多月間MVP賞 2023

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ホテルの支配人からWebライターに転身した異色の経歴を持つ。 会社員時代に半年間だけ過ごした福岡が気に入り、退職後に移住を決意。 現在はフリーランスのWebライターとして、さまざまなメディアで執筆中。 趣味は読書とゲームとプロレス観戦。 普段は奥さんと2人でまったりと生活しています。