あっさり半鶏湯で韓国式スタミナ回復!暑い時期にピッタリの西区の「ニブンノイチ」へ

あっさり半鶏湯で韓国式スタミナ回復!暑い時期にピッタリの西区の「ニブンノイチ」へ

暑い時期に食べたくなるものといえば…やっぱり韓国料理!ということで今回は、今宿にある韓国料理屋「ニブンノイチ」さんに伺いました。

韓国のスタミナ料理を食べて、暑い時期も乗り切りましょう◎

辛いものが苦手?そんな人でも楽しめる韓国料理屋ここにあり!

目印はトリのイラスト!

「ニブンノイチ」さんは今宿駅から徒歩約8分、国道202号線沿いにあるビルの1階部分にあります。

大きな通りに面しているので迷うことなくお店まで辿り着けました!

写真を見ていただくと分かる通り、大きなイラストが目印です◎

お店の前には2台ほど駐車できるスペースがあります。

ドアを開けると素敵なランプが魅力的な、落ち着いた空間が広がっていました。

店内には4人席が4つ、2人席が2つずつ。

私がうかがった時には小さなお子さんを連れたご家族から、老夫婦まで幅広い年代のお客さんで賑わっていました。

 

定番韓国料理がずらり◎

お店の人気メニューはなんといってもバンゲタン!

韓国であつい夏に食べる定番料理「参鶏湯(サムゲタン)」は鳥が1羽丸ごと使われますが、使う鶏肉を半分にしたものがその名の通り「半鶏湯(バンゲタン)」。

こちらでは半鶏湯だけで4種類も!

どれもおいしそうで全種類コンプリートしたくなりますね♡

さらに半鶏湯だけではなく、スンドゥブやプデチゲ、トッポギなど日本でも人気の韓国料理がさまざま!

こちらの写真を見ても分かる通り、ポップなメニュー表はとてもキュートで食欲をそそられます…。

悩みに悩んだ結果、今回は若鶏の半鶏湯セットとスンドゥブを頼むことにしました。

 

やわらかお肉×あっさりスープの相性♡「半鶏湯」

いよいよ料理が出てきて、やはりテンションが上がるのは韓国ならではのこの銀色の器!

韓国ドラマでおなじみのこの食器ですが、昔は本当に銀でできていたらしく、毒が混入していないかどうかを判断するために用いられていたそうです!

●若鶏の半鶏湯セット 1,000円(税込)

そしてもちろん銀色のお箸とスプーンでいただきました。

半鶏湯は唐辛子入りピリ辛タレ、和辛子と醤油のタレの2種類をお好みでかけていただきます。

シンプルな味で楽しみたい人にはタレを使わず、塩と胡椒で食べるのもおススメだそう!

柔らかい鶏肉とあっさりしたスープの相性抜群で、ほのかに感じる酸味が暑い時期にはぴったりです。

セットで出されるごはんは白ご飯と鶏粥の2種類から選べるとのこと。

今回は鶏粥を選んでみました!

日本のお粥より少しもちっとした食感がクセになりそうです。

参鶏湯・半鶏湯は韓国では薬膳料理の1つに数えられるということで、日本人の口に合うかどうか不安だなあ…という方もいると思いますが、想像以上にクセがなく、とても食べやすかったです◎

 

具だくさん!満足度100%の「スンドゥブ」

スンドゥブはメインの豆腐だけではなく、きのこや玉ねぎ、ニラ、豚肉など具だくさんで食べ応え抜群!

●スンドゥブ 1,000円(税込)

気になる辛さについてですが、比較的マイルドで辛さに弱い私でもおいしく食べられました。

辛いものは好きだけど苦手という人や、さっぱり食べたいという人にとってもオススメ!

胡椒の香りがアクセントになって、最後まで飽きることなく完食できました◎

そしてメインのスンドゥブだけでなく、目を引くのは小鉢に入った副菜たち!

韓国ではメインのごはんだけではなく、キムチやナムルなどの副菜が豊富なことで有名ですよね♡

こちらではキムチ、韓国のり、卵がついていて、オリジナルの食べ方ができるのもいいところ。

ぜひアレンジして食べてみてください♪

 

学生さんにもおすすめ韓国式定食

日本人の舌にも合う優しい味の他に、もう1つ注目すべきなのはなんといってもコスパの良さ!

セットメニューだと、1,000円前後でメインのお料理の他に、ごはん、キムチなどの副菜までついてきちゃいます。

食べる前は腹ペコだった私も、かなりお腹いっぱいになりました♡

こんなにおいしい韓国料理が1,000円前後で食べられるなんて、とってもお得ですよね。

また1品ひと品ボリュームがあるので家族や友達とシェアして食べるのも◎

 

あつい夏にはぜひ韓国料理を

辛い料理が多いイメージの韓国料理ですが、辛くて食べられないという方も多いのではないでしょうか?

ここ「ニブンノイチ」さんでは、本場のスタイルを味わいつつ日本人の口にも合う韓国料理がいただけます。

暑い時期にピリッとさわやかな韓国料理、ハマりそうです。

ぜひ1度、訪れてみてください!

INFORMATION

店名:

ニブンノイチ

住所:

福岡市西区今宿3-2-55 KRSビル 1F ニブンノイチ

電話番号:

092-600-9906

営業時間:

11:00~15:00

定休日:

水曜日

一人当たりの予算:

¥1,000〜¥2,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

WRITTEN BY
さわ子

さわ子

学生ライター

大学周辺の田舎具合に愛着しかない田舎っこ。 趣味は散歩、植物、韓流ドラマ。最近はわが家にあるお気に入りの花瓶に花を生けるのが密かな楽しみ。緑いっぱいの景色と空気がだいすきなので糸島の緑と海の魅力を発見・発信していきたいです。