誕生日や結婚記念日など、お祝い事のシーンに欠かせない甘～いものといえば「ケーキ」！
ホイップクリームでデコレーションしたオーソドックスなショートケーキから香ばしく焼き色のついた焼き菓子まで揃うのは、地域の需要に密着した”まちのお菓子屋さん”ではないでしょうか。
この日訪れた「伊都のケーキ屋 Futaba」さんでは、個性豊かなカットケーキから贈答用にもぴったりな焼き菓子まで豊富な種類をラインアップ♪
今回は、ユニークなビジュアルに惹かれて購入したチーズケーキをイートインでいただきました。
目次
思わず目移り！美味しそうなスイーツがずらりと並ぶまちのパティスリー「伊都のケーキ屋 Futaba（フタバ）」
JR九大学研都市駅から徒歩4分！個性豊かなケーキが並ぶパティスリーへ
この日、美味しいケーキを購入した「伊都のケーキ屋 Futaba」さんは、JR筑肥線九大学研都市駅から徒歩4分ほどのところに建つ街のお菓子屋さん。タイルの外壁と白く塗装された木のパーゴラがお店の目印となっています。
店舗前には2台分の駐車スペースがあるので、車での訪問時も安心ですね！
商品はテイクアウト用がベース！窓側には小さなイートインスペースも完備
売り場の面積はやや小ぢんまりとしている同店。2～3人同時に入店すると、売り場がぎゅうぎゅう詰めの状態になってしまいそうです。
小さなお店なので、訪問する際はできるだけ最低限の人数で入店するのがベターでしょう。
窓側には、やや控えめなイートインスペースがありました。
スツールが4脚配置されていますが、すべての席を利用した場合は身動きが取れないほど余裕がない状態に…。
商品は基本的にテイクアウトベースなので、可能な場合は、自宅に持ち帰ってゆっくりいただいた方がいいかもしれませんね。
定番からオリジナリティあふれる商品まで♪個性豊かなスイーツの数々
冷蔵ショーケースの中を覗いてみると、そこには個性豊かなビジュアルのケーキや生洋菓子がたくさん並んでいました。
色とりどりのフルーツを使った冷たいスイーツは、できるだけ旬の果物を使ったものを提供しているのだとか。
思わず目移りしてしまうほど、オーソドックスなものからちょっぴり変わったものまで、気になるケーキがたくさんありました。
同店の人気No.1スイーツは、オーダー後にクリームをたっぷりと詰め込む「クッキーシュー」。
バターの香ばしい風味とサクサクの食感、生カスタードクリームの優しい甘さが1個に凝縮された、とても贅沢なひと品です。
ショーケース横のカウンターには、焼き菓子や自家製パン、デニッシュなどが並んでいます。
パティスリーメイドでありながらもリーズナブルな価格帯で展開しているこれらの商品は、人気のため売り切れてしまう日もあるのだとか。
丸いフォルムとカラフルなカラーラインアップのマーブル模様の入ったマカロンは、贈答用にもぴったりな人気の焼き菓子。
1個から購入することができるので、お気に入りのフレーバーを探してみましょう。
決め手はユニークなフォルム！イートイン時にはアイスコーヒーのサービスも
●チーズケーキ 540円（税込）
この日購入したのは、白くてふわふわとしたドーム型のビジュアルに惹かれた「チーズケーキ」。
一見シンプルなように見えますが、その中身には、パティシエのこだわりがたっぷりと詰まっています。
表面にホワイトチョコレートをコーティングしたバスクチーズケーキを土台に、ティラミスと生クリームをたっぷりと盛り付けたインパクトのある見た目が特徴的なチーズケーキ。
土台からトッピングまですべてが白～薄黄色の色合いで統一されており、チーズと生クリームを中心に構成された乳製品たっぷりなひと品は、ぜひミルク好きの方に味わってもらいたいひと品です。
購入したケーキとともに運ばれてきたアイスコーヒーは、お店からのサービス品。
イートイン利用時にのみ受けられる特別なサービスなので、ケーキとともにおいしくいただきました。
過去にはコンテストで受賞歴も！パティシエ渾身のケーキを買いに行こう
同店のパティシエは、過去に何度も菓子製造関連のコンクールに出場しており、お店の一角には当時の作品や表彰状などが飾られていました。
ものづくりに対する強い熱意とこだわりをもったパティシエがいるお店「伊都のケーキ屋 Futaba」さんで、みなさんも自分のお気に入りスイーツを探してみては？
ぜひ足を運んでみてくださいね♪
INFORMATION
店名：
伊都のケーキ屋 Futaba（フタバ）
住所：
福岡県福岡市西区西都1丁目3‐25
電話番号：
092-805-7722
営業時間：
11:00～19:00
定休日：
火曜日
一人当たりの予算：
～￥1,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。
