プリンからたまごかけごはんまで～糸島のたまごの楽園

プリンからたまごかけごはんまで楽しめる！ まさにたまごの楽園！糸島ファームハウス「 UOVO（ウォーヴォ）」

糸島ファームハウスUOVOとは？（ウォーヴォ　イタリア語でたまごの意味）

糸島の主要観光スポット、二見ヶ浦から車で数分のところに、素通りできないぐらい派手な白と黄色の旗がひらめいています。

広々とした駐車場に真っ白な店舗。こちらはなんとたまごの専門店。糸島の自然の中でのびのびと育った平飼いの「天上鶏（てんじょうどり）」が生んだ卵である「天上卵（てんじょうらん）」を販売しています。

さらには糸島産の野菜、加工食品、スイーツなどの糸島名物も販売。

さらにさらにイートインも充実。できたてスイーツや、たまごかけご飯がいただけます。そう、UOVOさん（ウォーヴォ　イタリア語でたまごの意味）はまさに「たまごの楽園」なのです。

ブランドたまごの「天上卵（てんじょうらん）」

天上卵は自家配合飼料で飼育されており、一般の卵に比べ「低コレステロール」「低脂肪」「高たんぱく質」そして、DHAは2倍と栄養満点。

産みたての卵は白身と黄身は3段になっていて新鮮そのもの。卵のパックには「生食用」と明記されていて驚きでした。
ぜひ生食で食べたい卵です。

直売所には「天上卵」がずらり。平飼い鶏の卵ってなかなか手に入りませんよね。普段あまりスーパーでもお目にかかれない卵が、ここではずらりと並んでいます。印象的なパッケージも可愛くて思わず手にとってみたくなります。

ちなみに、たまごかけごはんを楽しみに自宅用に購入して持ち帰りましたが、何も知らない夫によって、なんと目玉焼きになってしまいました…。でもこの目玉焼き、いつもの目玉焼きとの違いがはっきりわかるほど味が濃かったです。思いがけず味の違いを感じてしまいました。おいしい卵は生でも焼いても、きっと煮てもおいしいはず。

たまごかけごはんが食べられるイートインコーナー

●極上の卵かけご飯膳 700円（税込）

平日10:00、土日9:00から食べられるメニュー。TKG専用のお醤油をかけていただきます。

ごはん2杯、天上卵食べ放題と、おかわりできるのはうれしいですね。

スイーツコーナーも充実！

スイーツコーナーのショーケース。こちらもイートインがあって天上卵を使用したスイーツを味わえます。
ロールケーキはふわふわのスポンジと濃厚なクリームが相性抜群。来店しは時はクリスマス前だったのでサンタのロールケーキが販売されていました。女性に大人気で、平日でしたがたくさんの女性のお客様でにぎわっていました。

有名なのはUOVOプリン 360円（税込）。

「天上卵」を贅沢に使った糸島産ミルクとのコラボレーション。濃厚なのにとろりとした食感、さっと口の中で消える感覚がやみつきになりそうです。ついついふたつ食べてしまいそうになりました。見た目もコロンとかわいらしくお土産にもピッタリ。バリエーションはカスタードとコーヒーの2種類。コーヒー味のプリンって珍しくありませんか？

卵のパッケージにもついている卵マークのオリジナルグッズも販売。横には、ドライブのお供にしたいおやつもたくさん並んでいます。
糸島産の食材をつかったものばかりでひとつに決められなくてアレコレと買ってしまいたくなります。

広場でのんびり過ごせます

お店に来た人を退屈させないよう、外には広場があり、天気の良い日は外で過ごせるテーブルやベンチもたくさん置かれています。

特にブランコは子どもに大人気！何台かあるので取り合いになることもありません。小学生の子供と一緒に行きましたがブランコにずっと乗っていて、なかなか帰りたがらなくて困りました。
家族や友人とのんびり休日を過ごすのにぴったりのスポットですね。

自宅用にも、お土産にも最適なブランド卵

お買い物をするもよし、食べるもよし、遊ぶもよし。平飼い鶏のブランドたまご天上卵UOVO。糸島ドライブの際にはぜひ立ち寄ってみて下さい。

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