「またいちの塩」を使ったデザートが楽しめる、糸島の古民家カフェ「sumi cafe」
糸島の人気グルメといえば「しおをかけてたべるプリン」が有名ですよね。
そんな「しおをかけてたべるプリン」以外にも「またいちの塩」を使ったデザートが味わえるお店があるのはご存知ですか。
今回ご紹介する「sumi cafe」さんは「またいちの塩」を使った軽食やデザートが味わえるカフェです。
のんびりとした時間が流れる空間に、あなたもきっと行きたくなること間違いなしです♪
目次
糸島で見つけた大自然の隠れ家カフェ「sumi cafe」
築120年を超える歴史ある建物
今回ご紹介する「sumi cafe」さんは、以前の記事にもご紹介した「ゴハンヤ イタル」さん、販売所「新三郎商店」さんと同じ敷地内にあります。
場所は福岡市から車で30〜40分ほど、電車でのルートはJR筑前前原駅 南口からタクシーで約10分のところ。駐車場も敷地内の周りに数台停めることができます。
駐車場に車を止め、緑がきれいな木々の中を歩いていると、見えてくるのがこの歴史ある建物です!
「sumi cafe」さんは、築120年を超える御屋敷にあった馬小屋を改築して作られたカフェで、2020年4月15日にリニューアルオープンされたそうです。
白い大きな提灯とテラス席にある薪や暖炉がとても素敵で風情があります◎
大きな額縁が素敵な店内
「sumi cafe」さんは冒頭でもご紹介した通り、糸島の有名な「またいちの塩」を使った軽食やデザートを味わうことができるカフェなんです。
入店してすぐに目に入ったのが、この大きな窓。この窓から見える外の緑が陽の光と交わってとても美しいんです。
外からの陽の光を浴びた店内の雰囲気はまるで隠れ家のような素敵な空間でした。
今回は2階に座ることにしました。2階の窓からの景色もとても素敵です!
外には大自然の木々がたくさんあるのでどの景色からも緑が感じられます。
2階に上がりとても印象的だったのがこの建物を支えている太い柱です。とても存在感があり、築120年を超える歴史ある建物だということが感じられます。
2階はゆったり座ることのできるソファと、お子様連れでも安心なお座敷がありました。
軽食からデザートを「またいちの塩」で味わう
各テーブルには「またいちの塩」3種類、左から「スパイス塩」「炊塩」「ハーブ塩」そして「オリーブオイル」が置いてあります。
こちらのお塩も、気に入れば向かいにある「新三郎商店」さんで販売されているそうなのでお土産に最適。実際に味わったお塩や調味料が購入できるのは嬉しいですよね!
お塩とオイルがとても分かりやすく描かれたイラストがありました。どのお塩とどの食べ物の相性が良いのかなど可愛く描かれています♪
気になったのはショコラ・テリーヌに「スパイス塩」!今回食べることができなかったので次回、チャレンジしたいです!
自家製メニューがたくさん◎もちろんあのデザートも♪
入口にあったイラスト付きのフードメニュー。自家製メニューがずらりと並んでいます。
もちろん「またいちの塩」で有名な「しおをかけてたべるプリン」も食べることができますよ。
なんとここで食べる塩プリンは「新三郎商店」さんや「工房とったん」さんで食べられるプリンとは別のもの。「sumi cafe」さん限定の、しっかり焼いた固めのプリンなんだそうです!これもぜひ食べてみたい!
手書きイラストのメニューが可愛い◎
ドリンクメメニューも産地の記載があったりと、こだわりあるメニューがたくさんです。
季節限定メニューをいただきます♪
今回頼んだものがこちら♪
左●初夏の塩レモンパフェ 900円(税込)
右●あんバターサンド 440円(税込)
とてもボリュームがあって驚きました!この横からの断面図がたまりません!
「初夏の塩レモンパフェ」は季節限定のパフェ。季節ごとに旬のパフェを食べることができるので何度でも来たくなります♪
国産無農薬のレモンなど、すべて自家製なんです。
ひとくち食べてびっくり!とてもさっぱりとしていて、どんどん食べられます。
塩の旨味でレモンの甘味が引き立っていて、夏のデザートにぴったり!
終始手書きイラストのメニューを見ながらパクパクと食べていました(笑)。味も見た目も楽しめるパフェです。
あとはお好みでテーブルにあるお塩をふりかけて食べてみたり…自分好みでいろいろ試してみてくださいね◎
「あんバターサンド」、こちらもかなりのボリュームがあります!
そして、パンもバターも自家製です!とても大きなバターが2枚入って、あんことの相性抜群!甘じょっぱい感じがとても美味しいです。
自家製のパンもふっくらもっちりして、あんバターととっても合います!とても満足です◎
デザートかサンドを注文すれば+380円でドリンクセットにできますよ。
糸島で隠れ家カフェならココ!
隠れ家のような雰囲気の「sumi cafe」さん、いかがでしたか。
ランチメニューもあるので、ドライブあとの休憩にもおすすめの場所です。テイクアウトメニューもあるので、糸島のお気に入りの場所で食べるのも良いですね。
ぜひ、次の目的地に寄ってみてください♪
INFORMATION
店名:
sumi cafe
住所:
福岡県糸島市本1454
電話番号:
092-330-8732
営業時間:
10:00〜17:00 (フード L.O 16:00) (ドリンクデザート L.O 16:30)
定休日:
第3火曜日
一人当たりの予算:
¥1,000〜¥2,000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。